یکی از خیابان های معروف و همیشه شلوغ استانبول به نام "استقلال" پاتوق افرادی است که شبها به این خیابان می آیند و موزیک می زنند. اکثر دیسکو ها و بارهای استانبول در این خیابان واقع شده و به همین دلیل این خیابان هیچ وقت رو به خاموشی نمی رود. جنب و جوش همیشگی مردم را در این خیابان می توان احساس کرد. از حدود ساعت ۱۲ نیمه شب به بعد خیلی از افرادی که دست به "سازی" دارند به این خیابان می آیند و شروع به نواختن می کنند.